The Silver Spoon Classic

En luksuriøs samling af de bedste opskrifter fra verdens førende italienske kogebog – med alt nyt fotografi og design. Først udgivet i 1950, Il Cucchiaio d'Argento, eller dets engelsksprogede afkom The Silver Spoon, er den ultimative samling af traditionel hjemmelavet italiensk retter. I denne helt nye luksuriøse bog indeholder The Silver Spoon Classic 170 af de allerbedste opskrifter fra Italiens utroligt forskellige regioner. Omhyggeligt udvalgt fra Phaidons Silver Spoon-kogebøger, som har solgt mere end en million eksemplarer på verdensplan, denne nye kollektion byder på udsøgt fotografering af retterne, er fyldt med elegante dobbelte bånd for nem reference, og et overdådigt design og en pakke, der giver en ideel gave eller minde til den amatør og seriøse kok. Med retter for enhver smag og sæson er The Silver Spoon Classic den definitive guide til at tilberede de vigtigste, autentiske og lækre italienske opskrifter.

Denne bog er på engelsk.