Apartamento Cookbook #9

DENNE KOGEBOG ER PÅ ENGELSK. 

Til den niende udgave af den årlige Apartamento kogebog fejrer vi sandwichen! Både alsidige og lækre, disse 16 opskrifter fornøjer med versioner varme og kolde, åbne og lukkede, salte, vegetariske, overfyldte BBQ, og en klassisk sød isdessert.

Fra hvidt brød til det bedste rugbrød, du kan finde, er vi fascinerede over at lære, hvordan kokke fra en række lande og køkkener har overgået sig selv for at tilføre disse nemme bidder ekstra lækkerhed.

Tegninger af Orfeo Tagiuri.

Med: Alex Loveless, Alison Roman, Anthony Ha & Sadie Burns, Bre Graham, Canvis Nous, Cynthia Shanmugalingam, Imogen Kwok, Jago Rackham, Jason Stewart, Jiro Hsu & Michael Janczewski, Nadia Gilbert, Naiara Sabandar, Nicolai Nørregaard, Rirkrit Tiravanija, Sumin Kim, og Zélikha Dinga.