Midweek Recipes Cookbook

En lækker og nem guide til madlavning fra mandag til fredag.

Dækker alt fra sprøde kimchi- og cheddarfritters til den nemmeste citron- og creme-linguine; de luftigste fladbrød og en trøstende selv-sovsende chokoladebudding at falde ned i sofaen med. Velkommen til nemme, glædesfyldte opskrifter på Midweek .

Skrevet, testet, fotograferet og udgivet fra Jess Elliott Dennison Studio i Edinburgh.

Trykt i Wales

245 x 170 mm

168 sider

Der er ikke én opskrift, vi ikke ville have lyst til at lave! A Door-team 🤎

Om Jess:

Jess Elliott Dennison er madskribent og grundlægger af Elliott's. Hendes arbejde hylder simpel madlavning og livet i køkkenet.

Jess' erfaring dækker alle aspekter af mad, herunder som madstylist i Sydney og London, hvor hun lavede mad til tv-apparater, reklamer, magasiner og kogebøger.

Hun var en del af Jamie Olivers team; hun udviklede fødevarer og køkkenudstyr, reklamekampagner og globale detailpartnerskaber.

I 5 år drev Jess Elliott's Cafe, som var på Conde Nasts liste over de bedste restauranter i Edinburgh. Hun har skrevet 3 bøger udgivet af Hardie Grant (Penguin Random House).

Jess' madlavning har været omtalt i VOGUE, Stylist, The World of Interiors, House & Garden, Monocle, The Guardian, The Shopkeepers, Homes and Interiors, TAT London, The Scotsman, TOAST og The Independent.

Bogen er på engelsk.