Græsk Bjergte Buket

36g. 

Denne ekstraordinære plantes beroligende, bløde, honningduftende kviste giver en delikat urteinfusion ideel til ethvert tidspunkt af dagen.

Bjergte af god kvalitet har en delikat, urteagtig smag, der minder om honning. Det er naturligt koffeinfrit. Det blomstrer på stenede skråninger over 1.000 meter, og mange græske bjerge er hjemsted for mindre kendte, lokale sorter. Dette udvalg kommer fra en smuk økologisk gård nær Grevena i det nordlige Grækenland. Leverandøren var blandt de første til at dyrke områdets grønne og lilla farvede sort, som har en væsentlig højere koncentration af flavonoider, antioxidanter og phenolindhold end sine kommercielt tilgængelige konkurrenter.

Som svar på det latinske navn Sideritis var denne urt tidligere et traditionelt folkemiddel, der blev brugt til at styrke immunforsvaret og hjælpe kroppen mod alle mulige lidelser. Nyere forskning viser, at langvarig brug er yderst gavnlig for organismen, og dens ekstrakter kan forbedre hukommelsen og indlæringen.

Brug alle dele af planten. Du skal bruge 1 tsk (ca. 1 g) pr. 250 ml kop, dosering efter smag. Bryg i 4-5 minutter ved 95°C, tildækket. Si og server.

For optimal kvalitet skal du placere din buket i en lang pastakrukke eller en lufttæt beholder. Korrekt opbevaring af dine urter er meget vigtigt, da det forlænger deres levetid. Undgå direkte sollys og fugt.