{"title":"Apartamento","description":null,"products":[{"product_id":"new-york-living-rooms-dominique-nabokov","title":"New York Living Rooms \/ Dominique Nabokov","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNew York Living Rooms er den første del i Dominique Nabokovs hellige treenighed af interiørfotograferingsværker, genudgivet af Apartamento Publishing mere end to årtier efter, at den første gang blev udgivet i 1998. Oprindeligt bestilt som et fotoessay for the New Yorker i 1995, tilbyder et ærligt og intimt studie af de indvendige opholdsrum hos nogle af byens mest sagnomspundne kulturpersoner, herunder Susan Sontag, Norman Mailer, Louise Bourgeois, Francesco Clemente, Allen Ginsberg og Joan Didion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMed intet tilføjet og intet ændret kalder Nabokov disse billeder for hendes indre 'portrætter'. Nogle rum er overbærende og prangende, andre huser de nødvendige fornødenheder, men Nabokov optager simpelthen dem alle for sine medrejsende og lader os tyde resten. Længe ude af tryk bringer denne opdaterede udgave en æra af New York Citys historie tilbage til live, set gennem Nabokovs originale polaroidfotos og den originale introduktion af den engelske digter James Fenton.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u0026nbsp;- Denne bog er på engelsk.\u0026nbsp;\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Apartamento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460162965851,"sku":"","price":390.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2976\/9404\/products\/236B9825-7BBB-409C-AFDE-A7A3384A31C3.jpg?v=1679666305"},{"product_id":"atelier-september-a-place-for-daytime-cooking","title":"Atelier September: A place for daytime cooking","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e'Dette er en plan, kan man sige, for hvordan man lever et godt liv, spiser godt og er glad.'\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAtelier September: A place for daytime cooking er den første kogebog dedikeret til den anerkendte københavnske restaurant, med opskrifter fra ejeren Frederik Bille Brahe, som giver eksklusiv adgang til Atelier Septembers mest ikoniske retter. Seksogfirs opskrifter tilbyder for det meste vegetariske varianter af morgenmad, frokost, sødt og AS favoritter, inklusive 'Avocado mad', alt sammen med fokus på friske, årstidsbestemte råvarer. Frederik fremstiller opskrifter på luftige pandekager, årstidens supper og salater og desserter med matcha-smag med samme kendskab, som formede hans første, bedst sælgende bog med Apartamento, All the Stuff We Cooked. En introduktion og poetiske mellemspil skrevet af Frederik giver et indblik i A.S' tidlige dage og kulinariske inspirationer, baghistorie til det, der ville blive en af ​​de mest berømte restauranter i København. Redigeret af Jeni Porter og med fotografier af Rasmus Weng Karlsen er Atelier September en slags hjemkomst – både i minderne fremkaldt af velkendte smagsvarianter og smukke genstande, såvel som gennem de livslange venner, vi får samlet omkring et bord.\u003c\/p\u003e","brand":"Apartamento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47563272421723,"sku":"","price":539.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2976\/9404\/files\/atelierseptember.webp?v=1705316069"},{"product_id":"apartamento-cookbook-8","title":"Apartamento Cookbook #8","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTuber, or Not Tuber? THAT is our question. In this year’s annual Apartamento cookbook, we’re taking Shakespeare’s famous lines from Hamlet way underground and asking ourselves, What even is a tuber? Where past cookbooks nod directly to pantry staples, spices, or sweets, Apartamento Cookbook #8: Tuber, or Not Tuber? engages readers in the ‘to be, or not to be’ of the culinary world, answering with recipes that draw on a range of root vegetables. A teasing ‘Tuber Check’ accompanies each recipe, gamifying the standard cookbook and introducing readers to an array of subterranean treats, tuber or not.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn dishes from James Beard Award winner Corey Lee, Noma flavour scientist Arielle Johnson, royal baker Claire Ptak, Oaxacan flagbearer Thalia Barrios García, and visual artist Motoyuki Daifu, among others, tubers and their kindred stems take the form of fresh salads, fried enyucados, or cool horchata. Swiss Design Award winner Olga Prader brings the book to life with her playful illustrations, taking us deeply, delectably underground.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Apartamento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49664239862107,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2976\/9404\/files\/apartamento-cookbook-8.webp?v=1733830553"},{"product_id":"apartamento-cookbook-9","title":"Apartamento Cookbook #9","description":"\u003cp\u003eDENNE KOGEBOG ER PÅ ENGELSK.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTil den niende udgave af den årlige Apartamento kogebog fejrer vi sandwichen! Både alsidige og lækre, disse 16 opskrifter fornøjer med versioner varme og kolde, åbne og lukkede, salte, vegetariske, overfyldte BBQ, og en klassisk sød isdessert.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFra hvidt brød til det bedste rugbrød, du kan finde, er vi fascinerede over at lære, hvordan kokke fra en række lande og køkkener har overgået sig selv for at tilføre disse nemme bidder ekstra lækkerhed.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTegninger af Orfeo Tagiuri.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMed: Alex Loveless, Alison Roman, Anthony Ha \u0026amp; Sadie Burns, Bre Graham, Canvis Nous, Cynthia Shanmugalingam, Imogen Kwok, Jago Rackham, Jason Stewart, Jiro Hsu \u0026amp; Michael Janczewski, Nadia Gilbert, Naiara Sabandar, Nicolai Nørregaard, Rirkrit Tiravanija, Sumin Kim, og Zélikha Dinga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Apartamento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49664271155547,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2976\/9404\/files\/apartamento9.webp?v=1733830959"},{"product_id":"apartamento-notebooks-fig","title":"Apartamento Notesbog \/ Figen","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eApartamento Notesbogen er tilbage – og denne gang er den sejere, glattere og mere frugtagtig end nogensinde før. Med denne seneste udgave leveres hver notesbog i et blødt, tekstureret omslag i tre eksklusivt lækre farver: Dragefrugt, Kaktusfrugt og Figen. Holdt sammen med syet indbinding, der blinker sin egen farve, og pakket med det klassiske Apartamento hjerteklistermærke, er disse andenudgave Apartamento Notesbøger lavet til at rumme det hele: dine skitser, dine raseriudbrud, dine dagbogshemmeligheder eller de simple lister, der holder alt sammen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndeni finder du Munken Pure, et 100g premium papir produceret af svenske Arctic Paper, valgt for sin elegante nuance. Både omslag og inderside er FSC-certificerede.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Apartamento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52055569924443,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2976\/9404\/files\/notebook-apartamento-fig.jpg?v=1768481771"},{"product_id":"apartamento-notebooks-prickly-pear","title":"Apartamento Notesbog \/ Kaktusfrugt","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eApartamento Notesbogen er tilbage – og denne gang er den sejere, glattere og mere frugtagtig end nogensinde før. Med denne seneste udgave leveres hver notesbog i et blødt, tekstureret omslag i tre eksklusivt lækre farver: Dragefrugt, Kaktusfrugt og Figen. Holdt sammen med syet indbinding, der blinker sin egen farve, og pakket med det klassiske Apartamento hjerteklistermærke, er disse andenudgave Apartamento Notesbøger lavet til at rumme det hele: dine skitser, dine raseriudbrud, dine dagbogshemmeligheder eller de simple lister, der holder alt sammen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndeni finder du Munken Pure, et 100g premium papir produceret af svenske Arctic Paper, valgt for sin elegante nuance. Både omslag og inderside er FSC-certificerede.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Apartamento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52055828201819,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2976\/9404\/files\/notebook-apartamento-pricklypear.webp?v=1768481905"},{"product_id":"apartamento-cookbook-10","title":"Apartamento Cookbook #10","description":"\u003cp\u003eDENNE KOGEBOG ER PÅ ENGELSK.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI anledning af Apartamento Cookbooks' 10-års jubilæum er vi glade for at kunne præsentere Kogebog #10: APHRODISIACS. Forførende illustreret af Sainte Maria og fyldt med 16 opskrifter fra elskere, eks-elskere og madelskere fra hele verden, udfolder dette bind afrodisiakas ukendte, historiske, dybt personlige og helt nye verden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGlem klichéerne – dette er ikke den sædvanlige chokolade- og østershistorie. I stedet kan du nippe til en rosenvand- og kirsebærcocktail for at hele et knust hjerte, stege krydrede madbananer for at holde det varmt, prøve lykken med et dampende muslingespil til en dateaften eller skille en pavlova ad for at finde ud af, om han elsker dig eller ej. Romantisk, legende, genert, besat, varig – hver ret er et bevis på, at kærlighed aldrig ser ens ud to gange.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEt årti med kulinariske udskejelser har ført os fra Vintersupper til dekadente Kager og Desserter til Sandwiches! (nu genudgivet og klar til dit køkken). Med APHRODISIACS inviterer vi dig til at længes, til at bekende, til at lave et rod og til aldrig at undskylde for at ville mere.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMedvirkende: Alessandro Giannatempo, Anna Archibald \u0026amp; Kevin Serai, Chuck Cruz \u0026amp; Hailee Catalano, Don Cabbage, Flora Manson, Gloria Kabe, Helena Fradera, Jamie Lee, Kitty Coles, Lila Steinkampf, Mehreen Karim, Mia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Apartamento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52056054792539,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2976\/9404\/files\/aphrodisiacs.webp?v=1768482253"},{"product_id":"apollo-state-of-the-art-cooking-and-a-party","title":"Apollo: State-of-the-art cooking and a party","description":"\u003cp\u003eDENNE KOGEBOG ER PÅ ENGELSK.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eApollo: State-of-the-art madlavning og en fest af Frederik Bille Brahe er den første kogebog dedikeret til Apollo, hans museumsrestaurant beliggende i gården af den historiske kunstinstitution Kunsthal Charlottenborg i København. Sammen med køkkenchef Yuta Kurahashi deler Frederik 104 opskrifter i Apollos signaturstil: legende, elegant og rodfæstet i en dialog mellem dansk madlavning og japansk, fransk og italiensk køkken. Med sin farverige palette og definerende sans for chic, grøn gastronomi følger Apollo den meget elskede og afslappede All the Stuff We Cooked og den vildt succesfulde Atelier September: A Place for Daytime Cooking. Perfekt til middagsselskaber er dette Frederik, når han er mest udtryksfuld og samarbejdende. Redigeret af Jeni Porter og fotograferet af Nikolaj Møller, udforsker Apollo også, hvordan en gruppe talentfulde venner gik sammen om at skabe rummet, dets teksturer, kunstværker og atmosfære – hvilket sætter scenen for en restaurant, hvor lækker mad, venner, musik, kunst, design og vin mødes, kolliderer, støder sammen og smelter sammen. Apollo er den virkelig gode fest, du aldrig ønsker skal slutte.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOm Frederik Bille Brahe Frederik Bille Brahe er en københavnsk-født finmiddagstrænet kok, der arbejdede i London og Paris, før han vendte hjem for at følge sin drøm om at åbne en meget speciel lille café, hvor alle er hans gæster. Han åbnede Atelier September i Gothersgade i oktober 2013, udvidede det til andre lokationer i den danske hovedstad og brugte det som et springbræt for andre foretagender, herunder Apollo i det historiske kunstrum Kunsthal Charlottenborg og Sofi bageriet i Berlin. Hans første samling af opskrifter, All the Stuff We Cooked, var en øjeblikkelig succes, og hans opfølgende kogebog, Atelier September: A place for daytime cooking, blandede opskrifter med en eksklusiv poetisk kronik af det første årti af Atelier September, samt en dokumentation af hans filosofi for gastronomi og livet generelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Apartamento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52056082579803,"sku":null,"price":639.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2976\/9404\/files\/apollo-cooking.webp?v=1768482582"}],"url":"https:\/\/adoor.dk\/da\/collections\/apartamento.oembed","provider":"A Door","version":"1.0","type":"link"}